重慶皓元火鍋底料滾燙的熱情，痛快享受

發(fā)布時間: 2022-10-21 瀏覽量：分享到

　　在重慶吃火鍋，吃的其實就是重慶火鍋的麻辣味道，各種食材要在火鍋底料的搭配下味道才好吃。而重慶皓元發(fā)酵型火鍋底料經(jīng)過長達18個月的不斷試驗終于成功面世。

　　1、味道鮮香醇厚

　　現(xiàn)在市面上的底料品牌多樣，但是重慶良廚發(fā)酵型火鍋底料是醇正的牛油來熬制火鍋底料，所以相對其他各種原料以及調(diào)味料的適應(yīng)性更強，更能留住材料的各種味道，完美地融入火鍋中，熬制出來的火鍋底料味道也就會更加濃郁醇厚，比用植物油熬制出來的火鍋底料更香耐煮度長達3小時不味衰，而且食用方便讓人們的味蕾提供了更大的滿足感。
重慶皓元火鍋底料滾燙的熱情，痛快享受

　　2、油湯比例合適

　　為了確保上桌的火鍋擁有最好的口感和久煮不渾，重慶良廚發(fā)酵型火鍋底料在熬制的時候會非常重視火鍋油和火鍋料的比例，如果油量太大那么煮出來的火鍋就會出現(xiàn)渾湯而且油膩，如果油的比例太少又會使火鍋失去醇厚麻辣鮮香的味道。重慶良廚發(fā)酵型火鍋底料將兩者之間的比例控制的非常好，所以火鍋的味道也十分的鮮香適口。
重慶皓元火鍋底料滾燙的熱情，痛快享受

　　3、配料多而且質(zhì)量好

　　喜歡吃重慶火鍋的人都知道入口后能夠感受到麻辣的味蕾刺激，這主要是重慶火鍋底料中使用了非常多的香辛調(diào)料，其中以花椒和辣椒的味道使用為主，選用優(yōu)等香料，除此之外，對每一種調(diào)味料的用量和比例搭配也都有著嚴格的規(guī)定。且重慶良廚發(fā)酵型火鍋底料不添加雞精、味精。

　　由此可見，口碑好的重慶火鍋底料從選材開始就是精心挑選，而且，也正是因為重慶火鍋底料在制作的過程中做到了在原材料上的嚴格把控，才能被大家認可并且廣受消費者的喜愛。而重慶良廚發(fā)酵型火鍋底料的改變，給廣大消費者舌尖上提供了雙重味蕾刺激。

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