皓元食品作為重慶一家食品生產(chǎn)廠家，當(dāng)下主要生產(chǎn)重慶火鍋底料，我們承接生產(chǎn)研發(fā)貼牌業(yè)務(wù)，歡迎餐飲各界合作伙伴前來參觀洽談，重慶皓元食品廠廠址：重慶渝北空港東路39號。

重慶火鍋?zhàn)鳛榈胤叫蕴厣疱?，憑借其麻辣鮮香的口味深得大眾關(guān)注。其味之美，在于其料，這是重慶火鍋跟其他火鍋的不同之處。來到重慶，感受城市空氣種彌漫的獨(dú)特香味，這就是重慶火鍋特色所在。

皓元食品廠的重慶火鍋底料的主要食材是豆豉，干辣椒，其特點(diǎn)是麻辣為主，多味并存， 講究調(diào)味，善于變化，注重用湯，崇尚自然，刀工精細(xì)，變化靈活，選料廣泛，獨(dú)具一格，飲餐合一，隨心所欲。郫縣豆瓣是用蠶豆、辣椒、鹽釀制而成，是成都郫縣的地方特產(chǎn)，其色澤紅亮滋潤，辣味濃厚。郫縣豆瓣是紅湯火鍋中最重要的調(diào)味料，用在湯鹵中能增加鮮味和香味，使湯汁具有溫醇辣味和濃稠紅亮。

重慶火鍋帶動味蕾的享受，為滿足更多人的口味需求，皓元食品持續(xù)不斷專注各種研發(fā)，用我們的多種產(chǎn)品把火鍋底料的多樣性也正式的體現(xiàn)出來。重慶火鍋的多樣性體現(xiàn)在了火過底料的口感和味道上。我廠的火鍋底料有正宗重慶老火鍋味道，也有適合全國各地的麻辣、香辣、微辣乃至番茄菌湯等等口味的火鍋底料。每一款火鍋底料都有自己的特色與口味，能夠讓更多的人去感受到火鍋所帶來的煙火氣和味蕾挑戰(zhàn)。

當(dāng)然，重慶火鍋底料的“味”也是在于其原料的調(diào)和發(fā)酵，通過炒料的過程讓各類原材料融合提香，從而生產(chǎn)出讓人實(shí)則生香的美味調(diào)味品。這不僅是麻辣這么簡單，也是咱們皓元食品底料生產(chǎn)工廠匠人精神和重慶文化的一種體現(xiàn)。

對皓元食品來說，在進(jìn)行生產(chǎn)重慶火鍋底料的時候，所真正的開展起來的更多的也是底料文化和食材搭配的碰撞，皓元食品力求將重慶的火鍋推向至全世界，讓更多的人都認(rèn)識并知道重慶火鍋所帶來的口感和舌尖觸碰。因?yàn)?/span>重慶火鍋發(fā)展歷史的悠久，所以在特性上是其他的火鍋無人能及的。

作為皓元食品當(dāng)下主產(chǎn)產(chǎn)品，咱們的重慶火鍋底料技術(shù)成熟，口味穩(wěn)定，產(chǎn)量大，可以滿足不同餐飲火鍋店、餐飲公司、餐飲品牌的商業(yè)使用，誠邀全國合作伙伴到廠實(shí)地考察，皓元工廠服務(wù)熱線：4008310698。